طريقة عمل السينابون ، سوف نقدم لكم وصفات السينابون في المنزل منها طريقة عمل السينابون و طريقة عمل السينابون بدون بيض
60 دقيقة
330 كالوري
6
طريقة عمل السينابون ، تعد طريقة عمل السينابون رول من أشهر الحلويات السويسرية ، أنتشر السينابون رولز في أنحاء العالم بعد وصوله الي أمريكا وأصبح هناك مطاعم بإسم السينابون ، يعتبر طريقة عمل السينابون من الحلويات المحببة لدي الكثير خصوصا عشاق القرفة ، يتميز السينابون بمذاق الأصلي و المميز، و يمكنك تحضير السينابون بطريقة غير مكلفة و سهلة و بسيطة ، حيث يعتمد طريقة عمل السينابون رول في تحضيره علي مقادير سهلة وبسيطة خصوصا توافرها في كل بيت مع إضافة صوص السينابون الأبيض
3 أكواب من الدقيق
كوب وربع من الحليب
كوبان و ربع من السكر
حبة من البيض
¼ كوب ماء
¼ ملعقة من الملح
½ كوب وملعقتان من الزبدة
ملعقه خميرة فورية
كوب من السكر البني
ملعقه من الفانيليا
ملعقه من القرفه
كوب جبنة كريمي
نحضر وعاء كبير ثم أضيفي الدقيق و الخميرة مع ¼ كوب سكر و ¼ معلقه ملح و¼ ماء وكاس من الحليب
ونضيف ¼ كاس زبده والبيضة وقلبي جيدًا لكي تحصلي علي عجينة السينابون متماسكة
غطي العجينه وتترك العجينه لمده ساعه حتي تتخمر
تحضير حشوة السينابون 2 ملعقه كبيرة زبده و كوب من السكر البني و ملعقه كبيره من القرفه
افردي العجينه علي سطح مرشوش بالدقيق و ادهني عجينة السينابون بالزبده ورشي عليها مزيج السكر والقرفة
تلف عجينة السينابون بالعرض و نقوم بتقطيع السينابون قطع متساوية الحجم
ضعي قطع السينابون علي صينية مدهونة زبده ونتركهم لكي تتخمر لمده 10 أو 15 دقيقه
قومي بوضع الصينية في الفرن لمده 30 دقيقة علي درجه حرارة 180 درجه مئوية
لعمل صوص سينابون في وعاء اخلطي الجبن الكريمي مع ¼ كوب من الزبده والسكر البودرة والفانيليا والحليب
تقلب مكونات الصوص معا حتي يمتزج ثم اخرجى صينيه السينابون من الفرن بعد النضج تمام
نضيف الصوص الأبيض علي السينابون و تقدم السينابون في طبق التقديم مع الصوص وبالهناء والشفاء
وقد انتهت أسهل طريقة لتحضير السينابون الأصلى في البيت
2 كوب لبن
كأس زبدة
4 أكواب دقيق
¼ كوب من الزبادي
ملعقه صغيرة من الملح
2 كوب من السكر
كوب من السكر بودر
2 ملعقتان صغيرتان من الخميرة
2 ملعقه صغيره من البكنج
ملعقه من قشر البرتقال
2 ملعقه صغيره فانليا
ملعقتان من القرفه
نضع بولة ويضاف كل من الدقيق مع الخميرة و السكر والملح والزبادي وقشر البرتقال
مع الزبده والبيكنج ويتم تقليب المقادير جيدا لكي تحصلي علي عجينة متماسكة
وتعجن عجينة السينابون مدة 10 دقائق و اتركي العجينة تتخمر لمده ساعه وتغطي العجينة
تحضير الحشوة 5 ملاعق زبده والقرفه ونصف كوب من السكر
يتم فرد العجينه علي سطح مرشوش بالدقيق والزبده ضعى خليط الحشوه في عجينه السينابون
لفي العجينه بشكل متساوي ثم قطعي عجينة السينابون حلقات متساوية
وتغطى السينابون لكي يتخمر مرة ثانية لمدة 10 أو 15 دقيقة
ادخلي الصينيه النار علي الرف الأوسط علي درجه حراره 180 درجه مئوية ونتركهم نصف ساعه
لتجهيز الصوص ملعقتان فانليا مع كوب سكر باودر و 5 معالق من اللبن
تُخلط في اناء عميق معا لكي يتم تحضير الصوص
اخرجي الصينيه وتضاف عليها الصوص و نقدم السينابون في أطباق التقديم
ونضع علي لفائف السينابون بعض الصوص وبالهناء والشفاء
وقد أنتهت اسهل طريقة عمل السينابون بالقرفة
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
