طريقة عمل الكريم كراميل ، نعرض أكثر من وصفة لطر يقة عمل الكريم كراميل ومنها طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن و طريقة عمل الكريم كراميل بوصفة اخري ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير
15 دقيقة
145 كالوري
5
كوب صغير من السكر
2 كوب من الحليب كامل الدسم
6 بيضات
ملعقه متوسطة من اللون برتقالي
ملعقة كبيرة من الفانيليا
كرز للتزيين
في وعاء كبير علي النار ضعي الحليب حتي يسخن
في مقلاة علي نار منخفضة قومي بوضع ملعقتان من السكر و ملعقه من الماء مع التقليـب سريعا حتي يذوب السكر و يصبح صوص كراميل ونصبه في قالب الكريم كراميل
في قدر علي النار نقوم باضافة السكر و البيض مع التقليب وخفقهم بشكل جيد بعد ذلك أضيفي الفانيلا والحليب الدافئ ولون الطعام حتي يكون لونه جميل ثم نخلط جميع المكونات حتي تتداخل و يتحول الي خليط متجانس
في حلة او القالب الخاص ب كريم الكراميل نضع المزيج وندخله فـرن علي درجة حرارة هادئة لمدة 40 دقيقة
بعد انتهاء المدة والتاكد من استواء كريم الكراميل نخرجه من الفرن ونطفي النار ونترك كريم الكراميل حتي يبرد تماما ونزينه بحبات الكريز او بالكريم شانتيه
ويقدم وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل الكريم كراميل
علبة واحدة من الكريم الكراميل الجاهز
2 كـوب من الماء
ربع كوب من اللبن المثلج
4 ملاعق صغيرة من الحليـب البودرة
ملعقتين من السكر حسب الرغبة
كيس و نصف من الكريم شانتيه
في إناء علي النار نضيف بودرة الكريم كراميل الجاهزة مع الحليب البودره والماء مع التحريك حتي يغلي المزيـج مع اضافه كمية سكر
ثم يتم رفعه من علي النار وفي قوالـب مخصصة او أكواب للكريم الكراميل نضع السكر المكرمل الساخن ثم ندخله الي الثلاجة وبعد ذلك نقوم بوضع خليـط الكريم كراميل فوق السكر ونتركها في الثلاجة مرة اخري
في طبق عميق ونضيف يوضع الحليب المثلج مع بودره الكريم شانتية والسكر وضربهم جيدا بواسطة بالمضرب الكهربائي
حتي يتكون لدينا الكريمة كثيفة و نزين بها قوالب كريم الكراميل وتوضع في اطباق التقديم وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل كريم الكراميل
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع