طريقة عمل كوكيز ، هناك الكثير من الوصفات من طرييقة عمل الكوكيز منها طريقة عمل كوكيز شوكولاتة و طريقة عمل كوكيز الشوفان و طريقة عمل كوكيز الجزر اللذيذ
20 دقيقة
502 كالوري
8
طريقة عمل كوكيز ، تعد طريقة عمل كوكيز واحدة من اشهر أنواع الحلويات السهلة حول العالم ، طريقة عمل كوكيز من الوصفات التي يفضلها الكثير و خاصة الأطفال ، طريقة عمل كوكيز سهل و سريع والتي يتميز بمذاق رائع و طعم لذيذ ، حيث يوجد أكثر من وصفة من طريقة عمل كوكيز على اصولها منها طريقة عمل كوكيز الجزر و طريقة عمل كوكيز الشوفان و طريقة عمل كوكيز بدون بيض و طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته و طريقة عمل الكوكيز بالكوب ، تعرفي معا علي أسهل طريقة لعمل كوكيز
½1 كوب من السكر
¾2 كوب دقيق
كوب زبدة ناعمة
كوب من حبيبات الشوكولاتة
بيضة
ملعقه صغيرة فانيليا
ملعقه صغيرة بيكنج صودا
½ ملعقه صغيره بايكينغ باودر
في البداية نحضر وعاء صغير ونقوم بخفق الزبدة والفانيليا والسكر والبيض جيدًا حتي تتجانس خليط الزبدة معًا
ثم أضيفى البيكنج بوُدر والبيكنج الصودا و الدقيق و اخلطي المزج مع بعض جيداً حتي تمتزج مكونات الكوكيز
بعد ذلك قومي بإضافة خليط البيض علي خليط الدقيق ونخفق مكونات العجين جيدا
ضيفي كوكيز العجين بحبيبات الشوكولاته و نقوم بتشكيل كرات متوسطة الحجم
سخني الفرن علي درجة حرارة 180 مئويه و احضري صينية او قالب كوكيز
ضعى كور الكوكيز علي صينيه فرن مغلفة بورق برشمان ثم نضع كوكيز في الفرن لمدة ربع ساعه
و في نهاية التحضير اخرجي كوكيز من الفرن و اتركيها قليلا لتبرد ثم قدميها و انتهت طريقة التحضير
¼ كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات
كوب من الشوفان
¼ كوب من الحليب
ملعقه صغيره من البيكينج بودر
ملعقه صغيره من الفانيلا
2 ملعقه كبيره من القرفة
2 ملعقه كبيره من الزيت النباتي
2 ملعقه كبيره من السكر البني
في البداية احضري وعاء كبير و ضعي به الدقيق والشوفان والبيكينج بُودر والسكر
اخلطى المكونات الجافة مع بعضها البعض جيدُا ثم نضيف الحليب والفانيلا والزبدة بالتدريج علي خليط السكر
استمري في الخفق بواسطة وعاء الخلاط الكهربائي حتي يصبح الخليط متجانس
شكلي عجين الكوكيز علي شكل كور متساوية الحجم
ادهني صينيه فرن بالزيت او الزبدة و يضاف الكوكيز بها
نسخن الفرن علي درجة حراره متوسطه و يتم وضع صينيه الكوكيز في الفرن حوالى 20 دقيقة
و في الاخير قدمي كوكيز شهية و انتهت أسهل طريقة لعمل كوكيز الشوفان
½ كوب من الزبدة
½ كوب من الجزر المبشور
½ كوب من الشوفان
كوب ونصف دقيق
كوب من السكر البنى
1 من البيض
ملعقة صغيره من الفانيليا
ملعقة صغيره من الهيل
ملعقه صغيره من الزنجبيل
ملعقه صغيره من الملح
ملعقه صغيره من القرفة
ملعقه كبيرة من بشر البرتقال
ملعقه صغيره بيكينج صوُدا
ذوبي الزبدة في وعاء علي نار متوسطه و أضيفي الجزر و اخفقي لمده 3 دقائق
نرفع القدر عن النار بعد ان تذوب الزبدة مع الجزر وضيفي السكر حتي يسخن و نخفق جيداُ
ثم نوضع بشر البرتقال والفانيليا والبيضة علي قدر الجزر والسكر و نخلط معاً
يخلط باقي المكونات الجافه مع بعضها في مضرب الكهربائى و ضيفيهم بالتدريج الي القدر
ضعى المزيج في الثلاجة لمده لا تقل عن ساعة ثم حمي الفرن علي درجه 180 مئوية
اخرجي مزيج كوكيز من الثلاجة وضيفي مقدار ملعقتين من العجين لكل قطعة كوكيز
ادخلي صينيه الكوكيز بالفرن لمده 12 دقيقه و قدمي كوكيز سهل و شهي بالهناء و الشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
