طريقة عمل كوكيز سهلة ، نعرض أكثر من وصفة لطريقة عمل الكوكيز ومنها طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة و طريقة عمل كوكيز الشوفان ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير التي تعد الأفضل على الإطلاق
30 دقيقة
502 كالوري
5
طريقة عمل كوكيز سهلة نقدمها لكم اليوم في هذه المقالة , طريقة عمل كوكيز سهل جدا ولذيذ و سهله التحضير في البيت بمكونات سهلة و سريعة , تعتبر طريقة عمل الكوكيز وصفة بسيطة و سريعة , يعتبر الكوكيز من أنواع الحلويات التي يفضلها الكبار و الاطفال في المنزل , تعرفي علي أسهل خطوات الطرق المختلفة لعمل حلويات كوكيز سهلة زي المحلات منها طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة ، طريقة عمل كوكيز سهل بدون زبدة , طريقة تحضير الكوكيز بالكاكاو ، طريقة عمل كوكيز الشوفان
150 جرام من الزبدة
كوب الا ¼ من سكر بني
¼ كوب من السكر الأبيض
1 بيضة
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 كوب دقيق ابيض
ملعقه صغيره من نشا الذرة
ملعقه صغيره بيكنج باودر
رشة ملح
كوب من حبيبات الشوكولاته
125 جرام شوكولاتة حسب الرغبة
في البداية نضع الزبدة والسكر الابيض والسكر البني في وعاء
و اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتي يتجانس المقادير مع بعضها البعض و يصبح كريمي ناعم
ونضيف البيض والفانيليا مع التقليب المستمر
ونخلط الدقيق والبيكنج بودرة و الملح و النشا في وعاء مناسب جيدا
ونقوم بإضافة مكونات العجينه الي مزيج الزبدة والسكر
واخلطي في الوعاء بواسطة ملعقه خشبية حتي تمتزج المكونات و تصبح عجينه كوكيز متماسكة لينة
و يتم خلط مزيج الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة والكندر شوكلت ثمّ أخفقي الخليط جيداً ووزعي المزيج بأفضل شكل
قومى بوضع صينيه الفرن و قومي بدهنها بالزبدة او ضعي بورق زبدة
بعد ذلك قومى بتشكيل العجينه علي شكل قطع كرات كوكيز صغير و ضيفي القطع فوق الصينية
احذر ان تكون بين كل كرة و اخري مسافة 2 سم حتي لا تلتصق عجينه كوكيز ببعضها
حمّي الفرن علي درجة حرارة مئويه 180 لمدة 10 دقائق و أضيفي صينية الكوكيز في الفرن مدة 10 دقائق
ثم نخرج الصينية من الفرن و اتركيه ليبرد قليلا مع الانتباه ان لا تحرك الكوكيز و هي ساخنة حتي لا تتفتت
و قدمي طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة علي قد الايد و قد انتهت طريقة التحضير
كوب من الزبدة الطرية
كوب من السكر الابيض
كوب من السكر البنى
2 بيض
ملعقه صغيره من الفانيلا
كوب طحين متعدد الاستعمالات
ملعقه صغيره بيكنج صودا
ملعقه ونصف قرفة مطحونة
3 اكواب شوفان
ملعقه صغيره من الملح
اضيفي الزبدة مع السكر الابيض والسكر البنى و يخفق جيد في وعاء متوسط الحجم
نضيف البيض واحدة تلو الاخر مع الفانيلا مع التحريك المستمر
ثم نخلط الطحين مع البيكنج صوده والقرفة والملح و ضيفيها علي خليط السابق
ونضع الشوفان ونخلطه تماما مع عجينة الكوكيز
يتم تغطية العجينة و نتركها ترتاح مدة ساعة
سخني الفرن بدرجة حرارة 190 مئويه و ادهني الصينية بقليل من الزيت
بعد ذلك يتكم تشكيل العجين علي شكل كرات كوكيز ثم نفردها
و نقوم بغمزها بالسكر ثم ضعى كوكيز العجين في صينيه الخبز و ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق
اتركي كوكيز الشوفان يبرد مدة خمس دقائق حتي تبرد بشكل تام
و انتهينا من طريقة عمل كوكيز سهل وسريع بالشوفان و انتهت طريقة التحضير بالهناء و الشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
