طريقة القشد الملكي

احضري اناء ضعيه علي النار قومي فيه بتحميص اللبن الباودر مع السميد الي ان يتغير لونها

ضيفي كمية الزبدة الي الخليط حتي تـذوب ثم قلبي تذوب و قلبي الخليط جيدا

اضيفي كميه القشطه و اخلطيها مع المكونـات ثم اضيفي التمر ثم استمري في التقليب حتي تتحول لعدينة متماسكه و طريه

ثم تصبح طريقة القشد الملكي جاهزة للتقديم و يقدم قشد ساخناً و بالهناء و الشفاء

احضري وعاء علي النار ضعي فيه كوب اللبن الباودر وانتظري حتي يسخن الاناء و قلبيه باستمرار حتي يتغيـر لون الحليب الباودر الي اللون الذهبي

ضيفي كميه البسكوت المطحون و قلبي مره اخري ثم اضيفي الزبد و امزجي مره اخري حتي تمتزج جميع المكونـات و تتجانس

ونضع حبات التـمر الكامله علي الخليط و قلبي ثم نضع القشطه وقلبي جميع المقادير جيدا

أتركي جميع المكونـات علي نـار هادئه لمدة عشر دقائق ثم ارفعيها و بذلك تكون طريقة القشد بالبسكويت و الحليـب جاهزة للتقديم

ضعـي القشد في اطباق التقديـم و تزين قشد باللوز المجروش و بالهناء و الشفاء

قومي بنخل الدقيق و ضعيه في اناء علي نار متوسطة و قلبيه حتي يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي الزبدة و استمري في التقليـب حتي تمتزج الزبده مع الدقيق جيداً

يضاف التـمر بعد نزع النواه منه ونقلب المكونـات معا حتي يصبـح قوام التمر ناعما

ضيفي الحبهان و القشطه و حركي المكونـات حتي تختلط تماما

بذلك تصبح طريقة القشد الملكي بالدقيـق جاهزة للتقديم و بالهناء و الشفاء

احضري مقلاة غير لاصقة ضعى بها السميد و اللبن الباودر و قومي بتحميصهم علي نـار هادئة و قلبي جيدا من جميع الاتجاهات حتي لا تحترق ثم نحضر قدر عميق وصبي فيه المزيج

ويتم اضافة معجون التمـر له و زبدة الفول السوداني و القشطه و البسكوت المجروش و اعجنيهم بيدك حتي تحصلي علي خليط متماسك

شكلي عجين القشد علي شكل كرات متساويه في الحجم ثم اغمسي الكرات في بسكويت القرفة المطحون و كرري العملية السابقة الي ان تنتهي من كل الكرات ، و بذلك تصبح طريقة عمل القشد بالفول السوداني جاهزة للتقديم

نقوم باضافة كرات القشد بالفول السوداني في طبق التقديم و نزين القشد بالشوكولاتة المذابه وقد أنتهت طريقة القشد الملكي بالهناء و الشفاء