طريقة عمل القشد

نضع مقلاة في قدر علي نار متوسطة و يضاف ربع اصبع زبدة حتي تذوب جيداً

ثم أضيفي الطحين و يمكن استبداله بالسميد

وقلبي مدة نصف دقيقة علي نار متوسطة حتي تتصاعد رائحته و يتشرب الزبدة تمامًا

و نضيف التمر المخلي و قلبي الخليط برفق علي نار هادئة

بعد ذلك ارفعي مكونات القشد عن النار ويتم إضافة ملعقه من الطحينة او القشطة او الحليب إليه

لتحضير التزيين ضعي السمسم او المكسرات حسب الرغبة

ثم نقدمها وقد انتهت طريقة التحضير

سخني الزبدة في قدر متوسط الحجم علي النار

بعد إذابة الزبدة يتم وضع بسكويت الدايجستف ونقلب لمدة 2 دقيقة حتي يتحمص البسكويت و تتصاعد ريحته

ثم ضيفي إليها الهيل والتمر والقرفة والسمسم بواسطة ملعقه خشب

واخلطي مقادير المزيج مع الاستمرار في التسخين حتي يصبح التمر لين

نضع القشطة او الكريمة واستمري في التقليب الا ان تختلط القشطة مع التمر والبسكويت لتحضير قشد البسكويت

في الاخير قدمي قشد البسكويت في طبق التقديم و اتركيه ليبرد

وقد انتهت تحضير طريقة القشد بالبسكويت

في البداية نضع الزبدة في قدر او مقلاه متوسطة غير لاصقة علي النار حتي تذوب

ثم أضيفي البسكويت الدايجستف المطحون وقلبي الخليط حتي تحميص القشد قليلا لمدة دقيقة

يتم تحضير الفستق و الكاجو و التمر و امزجي لتحضير قشد ملكي

ثم يضاف القشطة او الحليب وحركي المقادير بالقشطة علي النار حتي تتجانس و تتداخل و تاخذ اللون ذهبي

و اخيرا اسكبي مقادير القشد في اطباق صغيرة و وزعي السمسم او المكسرات علي الوجه

و اخيرا انتهت طريقة عمل القشد الملكي بخطوات سهلة التحضير

و يمكن تناولها جانب القهوة و بالهناء و الشفاء