طريقه عمل القشد ، نعرض وصفات متنوعة لطريقة عمل القشد ومنها طريقه عمل القشد الملكي و طريقه عمل القشد بالبسكويت و طريقه عمل القشد بالسميد و طريقه عمل القشد القصيم ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير
20 دقيقة
406 كالوري
5
طريقه عمل القشد ، يعتبر القشد من أشهر الحلويات الشعبية السعودية المشهورة والتي تمتلك العديد من الفوائد ، تعد طريقه عمل القشد من اكثر الوصفات سهلة التحضير وبسيطة و يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة ، يعد التمر أحد أهم مكونات طريقه عمل القشد ، يمكن تحضير طريقه عمل القشد بأكثر من وصفة بسيطة وسريعة منها طريقه عمل القشد الملكي و طريقه عمل القشد بالبسكويت و طريقه عمل القشد بالتمر و طريقه تحضير القشد القصيمي و طريق عمل القشد بالسميد و طريقة تحضير القشد بالحليب
3 كوب من الدقيق الابيض
2 قالب من الزبدة
2 كوب تمر مقطع بدون نوى
كوب من الحليب الرائب
في البداية نضع وعاء عميق علي نار هادئة قليلاً و نتركها حتي تذوب جيداً
بعد ذلك أضيفي الدقيق الابيض وقلبي باستمرار الدقيق والزبدة حتي تصبح لونها ذهبياً
ثم نضيف التمر المقطع مع المزيج ونقلب مقادير القشد بالتمر تماما حتي تتجانس المقادير معاً الزبدة والتمر و الدقيق
ضعي الرائب بعد ان يصبح التمر طري وتقلب مكونات القشد جيداً مع بعضها البعض
وبعد ان تتداخل المكونات معا ارفعي خليط القشد الملكي عن النار
و قدمي القشد الملكي علي مائدة الطعام بالهناء و الشفاء و انتهت طريقة القشد الملكي
2 كوب من التمر مخلي من النواة
كمية من البسكويت السادة المطحون
كميه مناسبة من السمسم المطحون
نصف كوب من القشطة
نص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملعقه هيل ناعم مطحون
يتم وضع مقلاة علي النار و تضاف إليه زبدة حتي تسخن
يضاف بسكويت السادة المطحون علي الزبدة مع التحريك المستمر حتي يتحمص البسكويت مع المكونات
بعد ان يتحمص البسكويت علي نار متوسطة بشكل جيد اضيفي التمر و البهارات و السمسم
ثم قلبي البسكويت المحمص مع الخليط حتي نحصل علي عجينة لينة و متماسكة
ارفعي القشد عن النار و يترك قشد البسكوت جانبا كي يبرد تماما
و قدمي قشد بالبسكويت بالهناء و الشفاء و قد انتهت طريقة التحضير
4 اكواب من التمر الطازج
¾ كوب من دقيق السميد
كوب و ربع من الحليب البودره
⅓ كوب من الزبده
⅔ كوب من القشدة
نضع قدر علي النار ويوضع به اللبن البودرة والسميد
ويتم التقليب تماماً في إناء القشد حتي يتغير اللون و يصبح لونه ذهبي
نضع الزبدة و نقلب سوياً لمدة دقيقة مع الحليب والسميد حتي الذوبان
بعد ان نذوب الزبدة مع اللبن و السميد علي نار متوسط نقوم بإضافة القشدة و نخلطها مع باقي خلط القشد بالسميد
قومي برفع قدر قشد السميد عن النار و نقدمه دافئ لعائلتك
و انتهت طريقه عمل القشد بالسميد وبالهناء والشفاء
كوب من الدقيق الاسمر
½ كوب قشطة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
4 اكواب تمر منزوع من النواة
½ ملعقه صغيرة هيل مطحون
عليك إحضار القدر وضعي علي النار و نقلبه جيدا حتي يكون لونه ذهبى
في قدر اخر يتم ذوبان الزبدة و ضيفي التمر و نخلط المكونات مع بعض تماما حتي تتداخل
أضيفي الدقيق علي الزبد بالتمر في قدر القشد القصيم و نضع القشطه عليه وقلبي علي نار متوسطة
ضعي الهيل و حركي باستمرار لمدة دقيقه حتي الحصول علي مزيج متجانس
ارفعي خليط القشد القصيمي عن النار و اسكبي قشد القصيم في اطباق التقديم بطريقة شهية
و قد انتهت طريقه التحضير و بالهناء و الشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
