نقدم اليوم طريقة عمل فراخ كنتاكى بالصور فى البيت ، مثل المطاعم بطريقة مقرمشة جدا ، لعمل طريقة عمل فراخ كنتاكى فى مطبخ منزل الشهية الذيذة و يفضلها الاطفال ، تعد طريقة عمل فراخ كنتاكى وجبة الكنتاكى الأصلية من الوجبات الرئيسية اللذيذة التي يبحث عن طريق
35 دقيقة
420 كالوري
6
طريقة عمل فراخ كنتاكى ، تتبيلة قطع دجاج كنتاكى المقرمشة ، طريقة عمل دبابيس الفراخ كنتاكى ، طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش ، طريقة تحضير الدجاج الكنتاكي فى المنزل .
(1) كيلوغرام من الدجاج مقطع إلى 8 أجزاء
(1) كوب من الطحين
(2) بيضة
(1) ملعقة كبيرة بيكنج باودر
(1) ملعقة صغيرة ثوم بودرة
(1)ملعقة صغيرة بودرة بصل
(1) ملعقة صغيرة فلفل أسود
(1)ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
(1) ملعقة صغيرة بابريكيا
(1) ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمونة حامض
(2) ملعقة كبيره خل الأبيض
(1) ملعقة كبيره زيت ذرة
(1) ملعقة صغيرة فلفل أسود
(1) ملعقة صغيرة ملح
(2) ملعقة كبيره صلصة حارة
نقوم بتتليل قطع الفراخ قبل الطبخ بيوم ثم بخلط جميع التوابل مع بعضها وبدهن الدجاج بزيت الذرة
نعصر الليمون و بفرك قطـع الفراخ بالملح والفلفل الأسود ثم نضع الصلصة الحارةنضع الفراخ في كيس لحفظ الطعام بعد أن تكوني قد وضعتِ الخل ونتركها في الثلاجة لمدة يوم
بإخراج الفراخ من الكيس وتركه ليتصفي من الخل ثم باخفاق البيض وضع البيكنج باودر لاحظي فوران البيض وعندما ينتهي الفوران نضع الفراخ ثم نضيف البيكنج باودر مره اخري مع استمرار التقليب
بإخارج الفـراخ من البيض ووضعة في خليط الطحين مع بودرة البصل وبودرة الثوم وخلطة جيداً يمكن ان نضعة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
ثم نضعة فى زيت كثبر مع تخفيف النار الفرن حتى ينضج ويصل الكنتاكي إلى المقرمش ، بعد عدة دقائق ارفعي النار إلى أن يصبح لونه ذهبيا وتصبح دبابيس دجاج كنتاكي المقرمشة
وتصبح طريقة عمل فراخ كنتاكى جاهزة للتقديم وتقدم بجانبها سلطة الكول سلو
برجاء جميع سيدات مشاركة معنا طريقة تحضير دجاج كنتاكي المقرمشة .
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
