اكلات

طريقة عمل وافل

طريقة عمل وافل ، نعرض أكثر من وصفة لطريقة عمل الوافل ومنها طريقة عمل وافل للفطور و طريقة عمل وافل بدون ماكينة و طريقة عمل وافل بدون بيض ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير

طريقة عمل وافل
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    291 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل وافل ، تعد طريقة عمل وافل من وصفات الحلويات سهلة التحضير ، و لذا سنعرض طريقة عمل الوافل المقرمش بأكثر من وصفة وبمكونات بسيطة من البيض و الدقيق والسكر وغيرها ، تعرفي على طريقة على طريقة عمل وافل مختلفة بطريقة رائعة ولذيذة ومقرمش ، ويمكن تحضيرها فى المنزل دون الحاجة إلى شرائها جاهزة من المحلات 

طريقة عمل وافل ، يعتبر طريقة عمل وافل من الوصفات الخاصة للمطبخ الغربي ، وترجع شهرته طريقة عمل وافل لمذاقها الرائع والفريد من نوعة ، هنالك أكثر من وصفة لتحضير و طريقة عمل وافل ومنها طريقة تحضير الوافل المقرمش و طريقة عمل الوافل بدون ماكينة و طريقة عمل وافل بالماكينة و طريقة عمل وافل بدون بيض وهنالك نكهات متعددة لوصفة و طريقة عمل وافل ومنها طريقة عمل وافل بالنوتيلا و طريقة عمل وافل بالشوكولاتة و طريقة عمل وافل بالفواكه و طريقة عمل وافل بالفانيلا ،  تختلف الوصفة من بلد إلى بلد فلا نعتقد أن الوصفة فى الوطن العربي تشبه وصفـة اخرى فى البلاد الأخري ، وتتميز طريقة عمل وافل بمذاقها الرائـع والذي يفضله العديد من الناس ، تابعي المقال لمعرفة طريقه عمل عجينه الوافل و طريقة التحضير التي تعد الأفضل على الإطلاق 

طريقة عمل وافل للفطور

مكونات الوافل

  • 2 كوب من دقيق

  • 2 كوب من الحليـب

  • ¼ كوب زيت زيتون

  • 3 ملاعق كبيرة من السكر

  • 3 ملاعق صغيـرة من البيكنج باودر

  • ملعقة صغيـرة من الفانيليا

  • ربـع ملعقة صغيرة من الملح

  • 2 حبة بيـض

طريقة عمل وافل

  • بتسخين الجهاز الخاص بالوافل وادهنيه بالزيت

  • نخلط كل من الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكـر فى وعاء

  • اخفقي البيض والزيت والفانيليا والحليب

  • نضيف خليط الدقيق إلى الخليط الخاص بالبيض وامزجي الخليط لكي تحصلي على عجينة سائلة

  • بتوزيع المزيج السابق على جاهز الوافل ونتركه لكي تتحمر وتقرمش

  • بعد الإنتهاء من طريقة عمل عجينة الوفل قومي بإضافة صوص الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة

  • وقد أنتهت طريقة عمل وافل وبالهناء والشفاء

طريقة عمل وافل بدون ماكينة

المكونات

  • كوبان من الدقيق

  • كوب ونصف من الحليـب الدافئ

  • ⅓ كوب من الزبدة المذابه

  • 4 ملاعق صغيـرة بيكنج باودر

  • ملعقتان صغيرتان سكر

  • حبتان من البيض

  • ملعقة صغيـرة فانيليا

  • ملعقة صغيـرة ملح

طريقة عمل وافل

  • ضعي فى وعاء حجمة متوسط و نضيف كل من بيكنج باودر والدقيق والملح والسكـر و أخلطي المكونات لكي تتداخل معاً

  • نخفق فى وعاء أخر حليب والبيض والزبدة والفانيلا

  • ضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج البيض السابق وقلبي لكي تحصلي على خليـط متجانس

  • سخني الفـرن على درجة حرارة 180 درجه مئوية

  • ثم قومي بوضع الوافل فى قوالب الوافل مع إدخالها الفرن المحمي مسبقاً لمدة 10 دقائق لكي تنضج الوافل

  • اخرجي الوافل من القوالب و أضيفي إليها شوكولاتة أو عسل كما تفضلين و نقوم بتقديمها على السفرة

  • وقد أنتهت طريقة عمل وافل ناجح وبالهناء والشفاء

طريقة عمل وافل بدون بيض

مقادير الوافل

  • 2 كوب من الدقيق

  • 4 ملاعق كبيـرة من الزبدة المذابة

  • 2 ملعقة كبيـرة من الزيت النباتي

  • 2 ملعقة كبيرة من الماء

  • 4 ملعقة صغيـرة بيكنج باودر

  • 2 ملعقة صغيـرة من السكر

  • ملعقة صغيـرة فانيلا

طريقة عمل وافل

  • اخلطي جيداً فى وعاء كل من الدقيق و السكر والبيكنج باودر

  • ويخلط جيدا فى وعاء أخر كل من الحليب والماء والزبده والزيـت لكي تتداخـل مع بعضها وتتجانس

  • احضري خليـط الدقيق و يسكب فوق خليـط الحليب لكي تحصلي علي مزيج قوامة متماسك

  • بترك المزيـج السابق لكي يرتاح فى مكان دافئ لمدة 15 دقيقه

  • سخن جهاز الوافل وضعي فيه ربع مغرفة واغلقي الجهاز ونتركة لمدة دقيقة أو دقيقتين لكي تصبح الوافل جاهزة

  • بتكرار ما سبق لحين الإنتهاء من كمية الوافل وقد أنتهت طريقة تحضير وافل وبالهناء والشفاء

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة