اكلات

خبز الكريب

خبز الكريب ، تتكون عجينة خبز الكريب من الدقيق سواء كريب المالح او كريب الحلو ، سنعرض بعض الوصفات من خبز الكريب منها خبز الكريب و خبز الكريب الحلو

خبز الكريب
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    118 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

خبز الكريب ، يعتبر خبز الكريب من أشهر الساندوتشات التي انتشرت البلاد العربية و خاصة المغرب ، حيث بدأت طريقة صنع خبز الكريب من تحضير خبز الكريب الحلو من الحلويات الفرنسي ، خبز الكريب يعد من أطيب أنواع الوصفات التي يمكنك تحضيرها زي المحلات في المنزل بسهولة سواء حلو او حادق و مكونات التحضير سهلة و متوفرة في المطبخ ، ويمكن طريقة عمل خبز الكريب من وصفات مختلفة بطريقة بسيطة مثل خبز الكريب السوري و خبز الكريب المالح و خبز الكريب الحلو و خبز الكريب و خبز الكريب والبان كيك و خبز الكريب والفطائر و خبز عجينة الكريب وخبز الصاج 
خبز الكريب ، خبز الكريب يختلف صنعه حسب نوع حشوة الكريب و النكهات ، خبز الكريب اصبح اليوم من وصفة الأكلات المرغوب فيها لدي الكبار و الصغار ، هل ترغبي في تحضير خبز الكريب من المحل للبيت بأطعمه مختلفه ، خبز الكريب يحتاج إلى تركات في صنعه حسب الحشوات المتنوعة مثل خبز الكريب بالشوكولاتة و خبز الكريب مع الدجاج ، تابعي معنا المقال و تعرفي علي  أسهل طريقة صنع الكريب زي المطاعم بدون صعوبة ، لتحضير عيش الكريب يحتاج خطوات بسيطه و هنعملها بأسهل الطرق و بشكل بسيط ، تابعي معا خطوة بخطوة لعمل خبز الكريب  

خبز الكريب

مقادير خبز الكريب

  • 520 غرام من الدقيق

  • 3 كوب من ماء

  • 2 ملعقه كبيرة من الزيت

  • نصف ملعقه صغيرة من الملح

خبز الكريب

  • بدايةً نحضُر وعاء عميق و نضع به الدقيق والملح وقلبي جيداُ

  • ثم يتم إضافة ماُء بالتدريج علي دقيق المزيج لخبز الكريب

  • أضيفي كميه مناسبة من الماء و استمري في تقليب المكونات حتي تكون العجينه طرية القوام

  • بعد ذلك ضعي الزيت و قلبي جدا ثم غطي القدر بورق بلاستيك واتركيه لمدة 30 دقيقة حتي يهدأ

  • ثم نضف مقلاة غير لاصقه علي النار و ادهني المقلاة من زيت او زبدة

  • و ضع ثلث كوب من العجين ثم افرديه في قاع مقلاة خبز الكريب

  • اتركي خبز الكريب علي نار متوسطة لمدة دقيقه او بضع دقايق و قلبيه علي الجهة الاخري

  • ثم اتركيه دقيقتين أيضاً حتي ينضُج قليلاً ويصبح جاهز للتقديم

  • و في الاخير قدمي خبز الكريب في طبق التقديم مع الحشو المفضل

خبز الكريب الحلو

مقادير خبز الكريب

  • 2 من البيض

  • ¾ كوب من الدقيق

  • ملعقه صغيرة سكر

  • ½ كوب حليب

  • ¼ كوب من الماء

  • ملعقه صغيرة من الفانيلا

  • رشة ملح

  • الزبدة حسب الحاجة

  • شوكولاتة دهن حسب الرغبة

خبز الكريب

  • نحضر وعاء متوسط الحجم ثم نضيف بيض والسكر و الحليب

  • اخفقي مقادير خبز الكريب جيداً بواسطة ماكينة الكريبات الكهربائية حتي تتجانس المكونات و تتداخل تماما معاً

  • ونضع الدقيق و الملح مع الخفق المستمر حتي تحصلي علي عجينة كريب الخبز متماسكة و متجانسة

  • قومي بإحضار طاسة الخبز الغير لاصقة و ضعيها علي درجة حرارة عالية

  • بعد ذلك نقوم بتذويب الزبده او السمن في الطاسة تماماً

  • اسكبي مقدار نص كوب مناسب من عجينة عيش الكريب في وسط المقلاه

  • ثم وزعي خليط عجينه الكريب باستخدام ملعقة خشبية حتي يغطي الخبز المقلاه من الجوانب

  • دعي خبز الكريب علي النار حتي ينضج و تظهر فقاعات علي وجه الكريب و تصبح مثل عجينة الكريب

  • ثم بعد ذلك ضعي خبز الكريب علي الجهة الاخري بدون تقليب عدة دقائق حتي يتحمر

  • بعد النضج ارفعي خبز الكريب عن النار و كرري هذه الخطوات حتي انتهاء كمية العجينة

  • قومي بدهن الشوكولاتة وسط كل عجينة خبز كريب و قومي بتقديمها و انتهت تحضير خبز الكريب

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة