طريقة عمل الحلاوة الطحينية ، تعد طريقة عمل الحلاوة الطحينية من اكثر الاطباق شهرة في البلاد العربية والشرق اوسطيه والتى يعشقها الكبار والصغار ونتناولها في وجبه الفطار و العشاء وفي هذا المقال تعرفي على طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل
15 دقيقة
121 كالوري
5
طريقة عمل الحلاوة الطحينية ، تعد طريقة عمل الحلاوة الطحينية من اكثر الاطباق شهرة في البلاد العربية والشرق اوسطيه والتى يعشقها الكبار والصغار ونتناولها في وجبه الفطار و العشاء وفي هذا المقال تعرفي على طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل باكثر من طريقة التحضير ومكونات سهلة و بسيطة متوفرة منها كوب من السكر بودرة و الطحينة
طريقة عمل حلاوة طحينية ، تعد الحلاوة الطحينية نوع من أنواع الاطعمه الشعبية و تعتبر من الحلويات التي تشتهر بها دول الشام و يقبل عليها الكثير من الناس لطعمها اللذيذ والحلاوه الطحينيه تحتوي على فوائد عديده حيث انها تساعد على علاج التهاب اللوز والحلق كما انها مصدر طاقه للجسم و تحتوي على فيتامينات مهمة للجسم و تزيد من قوه العضلات و تنشط الخلايا و تزيد من فاعلية وظائف الانسجه كما انها تقى من امراض القلب و الشيخوخه مبكرا و السرطان و خطر الاصابه بتصلب الشرايين و تساعد على الهضم و التخلص من الامساك كما ان الحلاوة الطحينية عنصر هام لتغذيه شبكه الاوعيه الدمويه للجسم و طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمنزل من أسهل الوصفات وهناك طرق عديده لعمل الحلاوة الطحينية منها طريقه عمل الحلاوة الطحينية الشعر و الحلاوة الطحينية بالفستق و الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة و الحلاوة الطحينية بالكاكاو تبحث الامهات باستمرارعلي طريقة عمل الحلاوة الطحينية البيتي و كيفية عمل الحلاوة الطحينية لذلك نقدم لك اليوم اسهل طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بوصفتين هما طريقة عمل حلاوة الطحينية السادة و طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت بالسمسم و الطحينة و معرفة مكونات الحلاوة الطحينية منها سكر و طريقة عمل الحلاوة مكتوبة و مجرّبة وناجحة ومضمونة
كوب من السكر المطحون البودرة
كوب من حليب بودرة
كوبا من الطحينة
نصف كوب من المكسرات المتنوعة بحسب الرغبه
التحضير لوعاء عميق قومي فيه بخلط سكر بودرة و الطحينة و الحليب بودرة و قلبيهم جيدا باستخدام ملعقة حتى يصبح المزيج عجينة لينة و متماسكة
نقوم باضافه مكسرات الى عجينـة سكر وطحينة و اعجنيها باليد جيدًا حتّى يمتزجا
التحضير لوعاء مجوف ثم نضع فيه طبقة من النايلون الشفاف و نراعي النقي اطراف قطعه النيلون خارجه من الاناء
اسكبي مكسرات اسفل النيلون الموجود في وعاء المجوف
ثم أضيفي العجينة المخلوطة مع مكسرات الى الاناء
اتركي الاناء في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعتين
ثم اخرجي النيلون من الوعاء المجوف و نحضر طبق مسطح توضع فيه
و بذلك تصبح طريقة لتحضير الحلاوة الطحينية جاهزه هو بالهناء والشفاء
2 كوب كبيرة من السكر الباودر الأبيض
2 كوب من لبن بـودرة
ملعقه صغيرة من الفانيلا
سوداني محمص او مكسرات للتزيين حسب الرغبه
2 كوب من السمسم المحمص
كوب من الطحين
كوب من زيت
قومي بتحميص السمسم
ثم ضعي سمسم في وعاء خلاط واطحنيه جيداً
ثم يضاف الملح و الدقيق و كوب الزيت تدريجياً واستمري في التقّليب و العجن حتى تحصلي على قوام كثيف
يتم التحضير إناء اخر وأخلطي فيه سكر بودرة و اللبن البودر و الفانيليا حتي يذوب السكر و الحليب
ثم تضاف خليط السكر واللبن الى وعاء الخلاط و اخلطي جميع المكونات معاً
وبعد ان نخلط ، التحضير علبة من البلاستيك ضعي فيها مكسرات التي تفضليها او السوداني المحمص
و افردي الخليط الحلاوه و غطيه
ثم قومي بوضع قالب الحلاوه في ثلاجه لمده يومين
وبعدها قومي بتقطيعها و تقدم و بذلك تصبح اسهل طريقة صنع الحلاوة الطحينية بالسمسم جاهزه و بالهناء والشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
