طريقة عمل القرنبيط المقلى ، يعد القرنبيط من اشهر و أسهل الاكلات المصرية الشعبية سهلة التحضير في المنزل و القرنبيط وجبه يعشقها الكبار والصغار و يفضل الامهات عمل القرنبيط كوجبه سريعة وسهله ، نقدم لكي اليوم في هذا المقال اكثر من طريقة عمل القرنبيط المق
15 دقيقة
120 كالوري
4
طريقة عمل القرنبيط المقلى ، يعد القرنبيط من اشهر و أسهل الاكلات المصرية الشعبية سهلة التحضير في المنزل و القرنبيط وجبه يعشقها الكبار والصغار و يفضل الامهات عمل القرنبيط كوجبه سريعة وسهله ، نقدم لكي اليوم في هذا المقال اكثر من طريقة عمل القرنبيط المقلي في البيت و هي طريقة عمل القرنبيط المقلى المقرمش و طريقة تحضير القرنبيط المقلي بالبقسمااط والدقيق
حبة واحدة قرنبيط
كوب دقيق
كوب لبن
ربع كوب من الشبت
2 ملعقه كبيره من بودر الكزبرة المطحونه
2 ملعقه كبيره من البقدونس المفروم
2 كوب زيت نباتي
رشة ملح او حسب الرغبه
فلفل أسود حسب الرغبه
3 حبات بيض
أزيلي أوراق القرنبيط وقطعي فروعها ثم اسلقي القرنبيط في ماء مغلي
و يتم وضع القليل من الملّح والفلفل الاسود في اناء القرنبيط
لعمل القرنبيط التحضير لقدر قومي فيه بخلط البييض و الدقيق و اللبن والبقدونس و الكزبره و الشبت ثم تبليهم بملح و فلفل اسود
ضعى زهرات القرنبيط في خليط االبيض واللبن و نخلط جيداً و اقلي زهرات القرنبيط في زيتّ ساخن ثم صفيه من الزيت
نضع طريقة عمل أقراص القرنبيط المقلية في اطباق التقديم و بذلك تصبح طريقة عمل قرنبيط مقلي مقرمش جاهزه و بالهناء و الشفاء
نصف كيلو من القرنبيط مفصول الزهرات
ملعقة صغيرة كمون
عدد بيضه واحده
2 ملعقه كبيرة حليب
كوبا من البقسماط
كوبّ طحين
ملعقه صغيره من الفلفل الأسود
ملعقه صغيره من الملح
زيتّ نباتي للقلي بحسب الحاجه
نحضر اوراق القرنبيط و قطعي فروعها
و بعد ان يقطع القرنبيط قطع متوسطة أحضري قدر علي درجه حراره متوسطه ضعى فيه كمية القرنبيط و الكمون ثم اسلقي القرنبيط لمدة سبع دقائق
اتركي القرنبيط يغلي حتى ينضج تماما و بعد مرور تلك المده قومى بتصفيه القرنبيط من الماء
وضعي القرنبيط في وعاء
أحضري وعاء قومى فيه بخفق البييض مع الحليب
و يتم احضار طبق اخر يخلط فيه البقسماط والملح و الفلفل لأسود
ثم أحضري وعاء ثالث ضيفي فيه الدقيقّ اولا
اغمسي كرات القرنبيط في الدقيقّ ثم مزيج البيض و مزيج البقسماط
ثم ضعى القرنبيط في وعاء
احضري طاسه ضعي بها كميه وفيره من زيت نباتي على نار متوسطه
ثم اقلي طريقة القرنبيط في الزيتّ المسخن جيدا حتى تصبح حباات القرنبيط ذهبيه اللون
نخرج القرنبيط المقلي من الزييت و نضعها على مناديل ورقيه في اطباق التقديم
وبذلك تصبح وصفة طريقة التحضير زهور القرنبيط المقلي المقرمش جاهزه و بالهناء والشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع