اكلات

طريقة عمل الهمبرجر

طريقة عمل الهمبرجر يعد همبرجر من الوجبات السريعة الجاهز فى المطاعم فى العالم ، نقدم الهمبرغر الذي يفضلة الجميع وخاصة الكبار والصغار ، تعتبر طريقة عمل الهمبرجر واحدة من الوصفات يحبها الكثير الأشخاص وتعد سهلة التحضير فى المطبخ الـ منزلي ، سنعرض طريقة ع

طريقة عمل الهمبرجر
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    295 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل الهمبرجر ، طريقة عمل البرجر فى البيت (همبرجر)، طريقة عمل البرجر في المنزل ، تحضير برجر ،طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور ،طريقة عمل الهمبرجر في البيت .
طريقة عمل الهمبرجر يعد همبرجر من الوجبات السريعة الجاهز فى المطاعم فى العالم ، نقدم الهمبرغر الذي يفضلة الجميع وخاصة الكبار والصغار ، تعتبر طريقة عمل الهمبرجر واحدة من الوصفات يحبها الكثير الأشخاص وتعد سهلة التحضير فى المطبخ الـ منزلي ، سنعرض طريقة عمل الهمبرجر بطريقة مميز ومضمونة للحصول على أفضل همبرجر والتي تشبة شكل برجر ماكدونالدز ، اليوم سنعرض سر أكثر المأكولات المحببة لـ الأطفال طريقة عمل الهمبرجر الاصلية المشهورة كالمطاعم بطعم الامريكي  جيدا الذي ليس له مثيل ، تعرفي ضمن الطرق مجرّبة مكتوبة وناجحة  تحتاج سفرة بالمنزل و طعم لذيذة و شهية ، طريقة عمل الهمبرجر والبرجر اللايت ، و جربيها لعمل أسهل خليط ناعماً واللذيذة  إليك .
هنالك الكثـير من طريقة عمل الهمبرجر ايضاً :- طريقة عمل الهمبرجر اللحم ، طريقة عمل الهمبرجر الدجاج ، طريقة عمل الهمبرجر البيتي (hamburger)، نتعرف على طرق بيتي بسيطة لعمل همبرجر اللحم  فى المنزل  ، يعتبر طريقة عمل الهمبرجـر نفس بمكونات  ولكنه يختلف فى الاكلات ، يمكنك مراجعة المقال بإهتمام دون النظر إلى الوقت و شاهد وصفات الأكلات الشهية و التحضير السريعة .

طريقة عمـل الهمبرجـر اللحم 

المكونات 

  • لحم بقري مفروم

  • فول صويا منقوع

  • شرائح جبن

  • بصلة مفرومة ناعم

  • عيش كيزر

  • طماطم

  • بيضة

  • فلفل رومي

  • ثوم بودرة

  • بقدونس  مفروم

  • ملح وفلفل

  • كاتشب

  • مستردة

  • مايونيز

طريقة عمـل الهمبرجـر 

  • تقوم  بـ فرم الفول واللحمة المفروم بالملح والفلفل و الثوم و بيض و البصل والبقدونس فى الكبة فرمًا ، وضعي فى الثلاجة لمدة 60 دقيقة

  • بإخراج المقادير من الثلاجة ، مع تقسيم علي شكـل دوائر برجر بالإستعانة بالماء و زيت حتي لا يتلصق بالأيد

  • نخلط الجبنة ورقائق الفلفل الحار ونشكلها إلى كرات صغيرة جدا

  • بوضع الكرات داخل تجويفة من قطع البرجر مع إغلاقها بإحكام

  • بوضع البرجر فى صينية مدهونة بالزيت

  • نقوم بمسح مقلاه بقليل من الزيت ، مع مراعات عد تكدس قطع البرجر فى الصينية

  • نترك الصينية على نار عالية لمدة دقيقتين تقريباً حتي يصبح لون قطع البرجر ذهبي ، ثم نقلب البرجر على الجهة الأخري

  • نقلل درجة الحرارة حتي تصبح هادئة ونقلب البرجر مره اخري ، مع الإستمرار فى تقليب البرجر على الجهتين .يقدم البرجـر فى الخبز . المخصص للبرجر ، مع إضافة حلقات بصل و الطماطم و الخس والمايونيز والفلفل و الخردل

  • يفضل ان يقدم برغر مع خبز محمص على الجريل أن وجد ، مع شرائـح طماطم و الفلفل و الجبنة والمايونيز و المستردة و الكاتشب

  • ويصبح تحضير همبرجر البيتـى بـ  اللحم جاهز للتقديم فى المنزل

طريقة عمـل الهمبرجـر الدجاج 

المكونات 

  • 500 جرام دجاج المفروم

  • ملعقة كبيرة بصـل مفـروم

  • ملعقه صغيرة بابريكا

  • بصله مفرومه

  • عيش كيزر اسمر

  • شرائـح بصـل

  • شرائـح طماطم

  • شرائـح خس

  • بيضه

  • بقسماط

  • ملـح وفلفـل اسود

  • مايونيز

  • كاتشب

  • مستردة

طريقة عمـل الهمبرجـر بالدجاج

  • والبهارات نتبل نصف كيلو جرام الدجـاج بالملـح والفلفل ثم البيض والبصل مع إضافة البابريكا والبقسماط ونقلبهم جيداً ونحفظها فى قدر الثلاجة

  • نقوم بتدوير عجيبنة الدجـاج إلى كرات صغيرة على شكـل البرجـر

  • نضع برج الدجـاج فى صيبنية واسعة مدهونة بالزيت ويتم  تقليبة على الوجهين حتي يصبح لون ذهبي أو نضعة على الشواية حتي ينضج

  • يجب عدم تكديس البرجـر فى الصيبنية حتي يستوي و ينضج تماماً

  • نضع ذفى العيش ونضيف المايونيز و الكاتشب و الخـس و الطماطم و البصـل

  • يمكن إضافة حلقـات البصـل و الطماطم و الخـس و الخردل و الفلفل

  • مكن إضافة مع الخـبز المحمص وشرائح الطماطم و القليل من الفلفل و الجبنة و الكاتشب و المستردة و المايونيز (حسب الرغبة )

  • يتم عمـل كمية لعدة مرات من الأكل و تخزينها فى الثلاجة المنزلي و الإستعانة بها وقت اللزوم ، ويصبح تحضير همبرجر فى البيت قد انتهي مثل المطاعم

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة