اكلات

طريقة عمل البسبوسة العادية

طريقة عمل البسبوسة العادية ، تعتبر البسبوسة من الحلويات المنتشرة و المعروفة في جميع انحاء العالم العربي و خارجه و يمكن تحضير طريقة البسبوسة في المنزل بكل سهولة بأقل التكاليف و ابسط الامكانيات المتاحة في كل منزل و بمقادير قليلة

طريقة عمل البسبوسة العادية
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    312 كالوري

  • عدد الافــراد

    10

طريقة عمل البسبوسة العادية ، تعتبر البسبوسة من الحلويات المنتشرة و المعروفة في جميع انحاء العالم العربي و خارجه و يمكن تحضير طريقة البسبوسة في المنزل بكل سهولة بأقل التكاليف و ابسط الامكانيات المتاحة في كل منزل و بمقادير قليلة من السميد و جوز الهند و كوب قطر وهي تعد من مكونات و كوب سكر  البسبوسة و يمكن تزين وجه البسبوسة بأي مكسرات متواجدة لديكي طريقة عمل  البسبوسة تعتـبر من اكثر الوصفات التي تقدم في جميع الاوقات و المناسبات و اعياد الميلاد لانها طريقة سهلة التحضير و سريعة 
طريقة عمل البسبوسة العادية و من مكونـات البسبوسة الاساسية هي السميد و كوب جوز الهند و كوب سكر و كوب لبن و كوب زبادى طريقة تحضير البسبوسة العادية حيث يوجد وصفات عديدة لطريقة عمل البسبوسة و منها  طريقة عمل البسبوسة العادية بالبيض و طريقة عمل البسبوسة بالسميد و طريقة عمل البسبوسة العادية بدون بيض و طريقة عمل البسبوسة بالقشطة و طريقة عمل البسبوسة الطرية و طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وتعد طريقة عمل البسبوسة بالسميد من أسهل و اسرع الطرق التي يمكن تنفيذها في وقت لا يتعدي الساعه الواحدة  طريقه عمل البسبوسه العادية و البسبوسة من الحليب التي يفضلها كثير من الناس و يقبل علي تناولها بكثرة تابعي معنا هذا المقال لكي تتعرفي علي  طريقة عمل البسبوسه بكـل التفاصيل خطوة بخطوة 

طريقة عمل البسبوسة العادية

مقادير البسبوسة العادية

  • كوب من السكر

  • كوبـان من لبن الزبادي

  • كوبان من دقيق السميد

  • ربـع كوب من الزيت النباتي

  • ثـلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشـور

  • ملعقه صغيره بيكنج باودر

  • ربع ملعقه صغيره من الملح

  • فستق او فول سوداني انصاص غير محمص للتزيين

طريقة عمل البسبوسة العادية

  • إحضار طبق كبير و نضع بع دقيق السميد و جوز الهند المبشـور مع اضافه كوب السكر والبيكنج باودر

  • وبعدها نرش عليها كميه قليلا من الملـح في نفس الطبق ونقلب المكونـات معـا جيد جدا حتي يتغلف سيمد البسبوسة بالسمنة

  • ثم نقوم بإضافة ربـع كوب الزيـت بالتدريج الي السميد و كوبين اللبن و تعجن باليدين حتى نحصل على عجينه لينه من البسبوسه

  • نمدد البسبوسه في الصينيه المدهونه بالزبده بسمك حوالي 2 سم و نحرص علي تسوية السطح حتي تصبح غير متعرجه

  • ثم نقطع البسبوسه حسب الرغبه ونقوم بتزيينها بالفستق او اللوز او الفول السوداني او جوز الهند

  • ثم نضعها لكي ترتاح حوالي البسبوسة من ست الي عشر دقائق قبل خبزها بالفرن

  • بعد ذلك نضع الصينيه بالفرن على درجه حراره متوسطه لمده 30 دقيقه حيث نقـوم بتسويتها من اسفل و نتاكد من نضجها

  • ثم نقـوم بتحمير الوجه و نخرجها و نصب عليه مباشره القطر و هي ساخنه بحيث يكون القطر دافئ حتى يتغلغل بها

  • وقطعي البسبوسة ا و قديمها علي طريقة محلات الحلوي او زيني الوجه بجوز الهند و بالهناء و الشفاء

طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية

مكونات البسبوسة العادية

  • نصف كيلو سميد ناعم

  • كوب و نصف سكر

  • خمس ملاعـق كبيره سمن مذوب للذهب

  • نصف كوب جوز الهند المبشـور

  • كوب حليب سائل

  • كوب و نصف قطر

طريقة عمل البسبوسة العادية

  • في وعاء نضـع سميد و سمن و كوب و ½سكر ثم نفرق المكونـات باستخدام اليد حتى يتغلف السميد بالسمن

  • ثم نضيف جوز الهند بالتدريج الي خليـط السميد و يقلب حتى تمتزج المكونـات ثم اضافه الحبيب و نستمر في الخلط حتى تتجانـس دون ان نعجن نقلب ببطء فقط

  • نقـوم بدهن صينيه بملعقه كبيره من السم ورشه من الدقيق ثم نفرد خليط البسبوسه بشكل متساوي في الصينيه

  • نجع المكسرات المحببه ثم ندخل الصينيه في فرن مسخن على درجه حراره 180 درجه مئويه لمده من تلت الى نصف ساعه حتى تنضج

  • ثم نقـوم بتشغيل الشوايه حتى يحمر وجه البسبوسة لمدة خمسة دقائق

  • نضيف القطر الساخن على البسبوسة و هي ساخنه و نتركهم حتى تبرد البسبوسة ثم نقطعها ونزينها بأستخدام جوز الهند و نقدمها في اطباق تقديم و على طريقة محلات الحلويـات و بالهناء و الشفاء

طريقة عمل البسبوسة العادية السادة

المكونات

  • كوبان من السميد الناعم

  • نصف ملعقه صغيره من البيكنج بـاودر

  • كوب من الجوز هند المبشور

  • ربـع كوب من الزبده المذوبه

  • كوب من الزبـادي

  • ربـع كوب من الحليـب

  • كوب من القطر الساخن

  • ملعقتان كبيرتان من الطحينه

  • سكر حسب الرغبة

طريقة عمل البسبوسة العادية

  • أولا قومي بتسخين الفـرن على درجه حرارة 180 درجة مئويه ثم ادهني صينية فرن بالطحينة او بالزبدة

  • ثم احضري وعاء عميق و نظيف و ضعى به السميد والسكر والبيكنج باودر وجوز الهند و اخلطي المزيج جيـدا

  • ثم أضيفي الزبادي والحليب و السمنة او الزبدة ثم قومي بتقليبهم جيدا حتي تجانس كل المكونـات و تحصلي علي عجينة متماسكة

  • ثم أسكبي البسبوسة في الصينية المدهونة مع توزيع الخليـط بالتساوي باستخدام الملعقة او سكين الحلويات

  • ثم ادخليها الفـرن لمـدة ساعة الا ربـع حتي تنضج البسبوسة و عندما تنضج اخرجيها و اتركيها تبرد

  • ثم ضعي كوب القطر الساخن لها ثم قطعيها حسب الرغبة و يمكنكي تزين الوجه بالقول السوداني او جوز الهند مبشور

  • و قدميها في أطباق تقديم مناسبة و علي طريقة المحلات و بالهناء و الشفاء

طريقة البسبوسة العادية بالزبادي

مكونات عمل البسبوسة

  • كوب سميد ناعم

  • لبـن زبادي ثلاث ارباع الكوب

  • كوب من الزبده الطريه

  • كوب من السكر

  • ملعقة صغيرة بيكنـج بـاودر

  • كوب ونصف قطر

  • ربـع كوب لوز غير محمص للتزيين

طريقة عمل البسبوسة العادية

  • نحضر إناء و نضـع سميد و زبده و كوب السكر و نخلطهم جيداً ثم نضيف اللبن الزبادي و البيكنج بـاودر و نخلط المزيج حتى تتجانس كل المكونـات معا

  • نقـوم بدهن صينية الفـرن بقليل من الزبده ورشه من الطحين الابيض نقـوم بصب خليـط البسبوسة في الصينيه المجهزه و المدهونه بالزبده ونوزع البسبوسه بالتساوي في الصينيه

  • ثم نضـع اللوز بشكل متناسق فوق البسبوسه وندخلها الفـرن المسخن على درجه حراره 180 درجه مئويه لمده 40 دقيقة حتى يحمر وجه البسبوسة وتنضج

  • نخرج الصينيه من الفـرن ونضع عليها القطر البارد وهي ساخنه نظرك البسبوسه اللي برضو تتشرب كل القطر مده 10 دقائق

  • ثم نقطعها ونقدمها باردة في طبق تقديم مناسب و علي طريقة المحلات و بالهناء و الشفاء

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة