طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

احضري إناء نضع به كوب المـاء و كوب السكر و ضعيه علي النار

اتركي مزيج المـاء والسكر بـدون تقليبه حتي يغلي ثم ضيفي عصيـر نصف الليمون و قطرات من ماء الورد

اتركي الإناء قليلاً علي الـنار ثم ارفعيه من علي النـار ويصبح الشربـات جاهز ضعيه جانباً

لتحضير بسبوسة الزبادي و السميد احضـري وعاء عميق وضعي به مقدار السميد و كوب السكر و كوب الزيت و كوب الزبادي و ملعقة كبيـرة من الباكينج بـاودر و اخلطي جميع المكونات جيداً باستخدام ملعقة داخل الإناء

قومي بوضع الخليط في صينـية بسبوسة و اتركيه في الصينية لمدة نصف ساعة

اشعلي الفرن و اتركي الفرن حتي يسخن جيداً

توضع الصيـنية في الفرن واتركيها لمـدة ٤٠ دقيقة

اخرجي صينـية البسبوسة من الفرن و فوراً ضعي الشربات عليها

اذا امتصت البسبوسة الشربات فورا معني ذلك نجاح الوصفة

قطعي البسبوسة وادخليها الفرن مره اخري لمـدة خمس دقائق و اخرجيها و تصبح طريقة عمل البسبوسة بالزبادي جاهزة للتقديم يمكن إضافة المكسـرات وبالهناء و الشفاء

احضـري إناء ضعـي به كوب المـاء و كوب السكـر و ضعيه علي النـار

اتركي مزيج المـاء و السكـر بـدون تقليبه حتي يغلي ونضيف عصـير نصـف الليمونة و قطرات من مـاء الورد

لتحضير بسبوسة الزبادي أو اللبـن يتم احضار إنـاء عميق وضعـي فيه كوبان من السميد وكيس البيكنج باودر وكيس الفانيليا و جوز الهند واخلطي المكونات جيدًا مع السميد

ضعـي علبـة الزبادي و أو نصـف كوب اللبـن الي المزيج على مكونـات جوزة الهند وباقي المكونـات واستمري في التقليب حتي يصبح الزبادي والمزيج غير جاف أو سائل

احضـري صينـية فرن من التيفال أو السيراميك و رشي عليها قليل من الدقيق حتي لا تلتصق البسبوسة في الصيـنية

سخني الفرن علي درجـة حرارة ١٨٠ درجـة مئوية وضعـي صينـية البسبوسة في الفرن لمـدة نصـف ساعة ولا تفتحي الفرن علي البسبوسة أبداً

ثم بعد ٣٠ دقيقه اخرجي البسبوسة من الفرن و رشي عليها الشربـات فوراً

ثم اتركيها تهدأ و قطعيها مربعات وضعـي قطع بسبوسة في أطباق ويمكن إضافـة جوز الهند وقد أنتهت طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالهناء والشفاء

احضـري إنـاء ضعـي به كوب المـاء و كوب السكـر و ضعيه علي النـار

اتركي مزيج المـاء والسكر بـدون تقليبه حتي يغلي ونضيـف عصير نصـف الليمونة و قطرات من مـاء الورد

لعـمل البسبوسة بالقشطة احضـري وعاء و يوضع فيه البيكنج باودر والفانيليا والسكر والزبدة واللـبن الباودر و الماء و اخلطيهم جيـداً حتي يصبح مزيج متجانس

احضـري صينية مدهونة بالسمن ثم صبي بها نصـف خليط البسبوسة

افردي خليـط البسبوسة في الصينـية بشكـل متساوي

ضعي القشطه علي البسبوسة في الصينـية و افرديها باستخدام ملعـقة ثم صبي باقي خلـيط البسبوسة فوق القشطه و افرديه جيداً

سخني الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجـة مئوية وضعـي صينية البسبوسة في الفرن لمـدة ثلث ساعة أو حتي يصبح لونها ذهبي و اخرجي البسبوسة من الفرن بعد أن تنضج

اسقيها بسبوسة فوراً بالشربات ثم تزين بالفسدق أو المكسرات المتاحه و اتركيها تهدأ ثم قطعيها و قدميها وقد انتهت طريقة عمل البسبوسة بالهناء والشفاء