طريقة عمل الرز

بنقع الأرز فى الماء الفاتر لمدة 30 دقيقة أو أكثر قبل طريقة طبخ الرز

صفي الأرز من الماء بإستخدام مصفاة جيدًا ومن ثم أضيفي الملح

ذوّبي فى السمنة في قدر على نار متوسطة

ضعي الأرز فى القدر وقلبيه لمدة دقيقتين تقريباً

يضاف الماء إلى الرز ويتـرك حتي الغليان

قومي بتخفيف النار لكي تصبح هادئة ومن ثم غطي القـدر

عند إنتهاء نضج الرز ارفعي القـدر من على النـار ، ثم نقوم باضافة الخل

بتقليب الرز عن طريقة استخدام شوكة ويقدم الرز على سفرتك

وقد أنتهت طريقة تحضير الرز وبالهناء والشفاء

اغسلي الأرز جيداً ومن ثم انقعيه فى وعاء بية ماء مغمور لاخر الأرز لمده 20 دقيقة

بوضـع قدر على نار متوسطه ومن ثم نضيف الزيـت والشعرية وقلبي جيدا لكي تتحمر وتتحول إلى اللون الذهبي

ضيفي الرز المغسول ونستمر بالتقليب ومن ثم نضع الملـح

ثم ضع 3 أكـواب ونصف من المـاء و حركي المزيج لكي يغلي

بتخفيف درجة الحرارة وتغطية القـدر لمده 20 دقيقه تقريباً

ومن ثم ارفعي القـدر من على النـار ونترك الرز جانباً قليلا لكي يرتاح

نقدم الرز بجانب الاطباق الرئيسية وقد أنتهت طريقة عمل الرز بشعرية وبالهناء والشفاء

قومي بوضع الزيت فى قدر على نـار لكي يسخن

بإضافة البصل ومن ثم قلبية لكي يذبل

ومن ثم ضعي كل من الطماطم والجزر ونقلب لدقيقتين مع البصل

قومي باضافة البهارات مع مكعب المرقة ونقلب لكي تتجانس المكونات

أضيفي الأرز والماء المغلي وقلبى لكي تتداخل المكونات

بتغطية القـدر ويترك الأرز على نار متوسطة وسوف تلاظين جفاف المـاء

ومن ثم خففي النار لكي تصبح هادئة لمده 10 دقائق حتي نضج الأرز

برفع الأرز من على النـار ومن ثم قدمي رز بسمتي على مائدتك

وقد أنتهت طريقة طبخ الرز البسمتي وبالهناء والشفاء