تعد طريقة عمل الارز البسمتى الاصفر من وصفات التي يبحث عنها الناس ، ويعتبر طبق ارز من الأطباق الشهية التى أصبحت أساسيات فى المطابخ العربية،وبدأ ينتشر فى الآونة الأخيرة على المائدة فى كل الدول ومنها مصر ولذلك سنعرض سر طريقة عمل الارز البسمتى الاصفر
15 دقيقة
200 كالوري
4
طريقة عمل الارز البسمتى الاصفر ، طريقة عمل الارز البسمتى الاصفر مثل المطاعم ، طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر بالكركم ، وصفة طريقة عمل الأرز البسمتى الأصفر ، طريقة عمل أرز بسمتي أصفر .
كوب من الرز بسمتى
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة صغيرة ماجي البودر
نصف ملعقه صغيره من الكاري
عدد 3 حبة من قرنفل
2 عود من القرفة
كوبان من الماء
بهارات مشكلة
قرفة
ملح
غسل رز جيدًا ، ثم نضع فى ماء منقوع لمدة 20 دقيقة
يوضع وعاء التحضير على نار متوسطة ، ونضيف الزبدة مع التحريك وقلبي حتي الذوبان ، مع إضافة رشة من البهارات المشكلة و رشة بالقرفة ، والقرنفل ، والماجي ، و الملح ، و الكركم ، ونصف ملعقه الكاري ، و أعواد القرفة ، مع التقليب خليط جيداً
صفى الأرز من المـاء ونضعة إلي مكونات السابقة مع التقليب للخلط جيداً
وبعدها يضاف المـاء على الأرز ونتركة على نار عالية حتي الغليان ، ثم نقوم بوضعة على النار المتوسطة لمدة 15 دقيقه حتي يتغير اللون ويصبح اصفر
تصبح تحضير طريقة عمل الارز البسمتى الاصفر جاهزة للتقديم ، نضع أرز بسمتي فى طبـق التقديم مع إضافة قطع دجاج علية ، ويمكن تزينة بالمكسرات أرز بسمتي الأصفر
2 كوب ارز
3 كوب مـاء
نصف ملعقه صغيره كركـم
مكعب مرقة الدجـاج
الزيت
قرفة
ملـح
فى قدر نقوم بغسل الأرز لعدة مرات
وبعد أضيفي القليل من زيت فى إناء ثم الأرز و مرقة الدجـاج و الكركك و رشة القرفة و رشة ملـح مع التقليب جيداً لخلط التوابل و البهارات معا
سخني 3 اكواب مـاء و نضعها كوبان على الأرز مع التقليب ثم نقوم بتغطية الإناء وتركة على نـار هادئة مع عدم التقليب حتي يتشرب المـاء كله
يتم وضع كوب من المـاء الساخن علية بعد التقليب مع إستمرار إضافة المـاء حتي ينضج أرز بسمتي أصفر بالكركم
طريقة عمل الارز طريقة عمل الرز طريقة عمل دجاج كنتاكى طريقة عمل الارز البسمتى الاصفر طريقة عمل الاستربس
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
