تعد طريقة عمل السوسيس من الوجبات المفضلة لدي الجميع الكبار و الاطفال و يُعد طريقة عمل السوسيس وجبة من المأكولات السريعة والتي لا تحتاج إلى وقت لتحضيرها مثل الكريب و السجق ويمكن إدخال البيتزا بـ طرق مختلفة من الجبن أو السوسيس أو البيبرونى .
15 دقيقة
88 كالوري
6
1 كيلو جرام لحم مفروم
ملعقة كبيرة من الدقيق
2 ملعقه صغيرة من البابريكا
ملعقه صغيره من الثوم المفروم
ملعقه صغيره من الكزبرة الناعمة
ملعقه صغيره زيت
ملعقه صغيره مسطردة (حسب الرغبة )
ملعقه صغيره ملح (حسب الرغبة )
ملعقه صغيره من الفلفل (حسب الرغبة )
نصف ملعقه صغيره من جوز الطيب
نصف ملعقه صغيره من القرفة
ضعي فى الكبة كل من اللحم المفرمه و يضاف إلية التوابل من بابريكا و جوزة الطيب مع قرفة و دقيق والكزبرة والملح و فلفل والثوم اضربي الخليط جيدًا حتي يصبح القوام ناعم ثم نضيف الزيت وضربه حتي يمتزخ بالخلطة
قومي بإحضار كيس من البلاستيك الشفاف و توضع لحمه بيه مع لفه بشكل اسطوانات متوسطة الحجم مع غلقها جيداً
نضع الكيس فى ورقة من الفويل مع غلقة بإحكام
نحضر وعاء طبخ ممتلئ بـ الماء المغلي ، و تضاف إلية لفات الفويل ونتركة على النار
يمكنك أن توضع نكهة إلى ماء حسب الرغبة
واتركيه على نار حتي يصبح ناضج ثم نقوم برفعة
يترك فى الثلاجة الكهربائية حتي يبرد ثم تنزع من فوقة الفويل ويصبج هوت دوغ جاهز للإستخدام فى الكثير من الاكلات و العديد من المعجنات
500 جرام سوسيس مدخن
2 ملعقه كبيره من الزبدة
حبة بصل مقطعة إلى مكعبات
حبه فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
حبه فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
نصف علبة ذرة حلو
ملعقه صغيره من الملح
نصف ملعقه صغيره من البصل باودر
نصف ملعقه صغيره ثوم باودر
رشة من الفلفل الأسود
ضعي المقلاة على النـار حتي تسخن قليلاً و أضيفي كمية الزبده بالبصل وقلبي مع تركه حتي يذبل ويصبح لونة شفاف تقريباً
بوضع الفلفل الأخضر والأحمر وسوسيس مدخن مع إستمرار تقليب مقادير مع تركها لمدة دقائق حتي تحصلي عليها طريه
يوضع الذرة مع التقليب و يترك لمدة 5 دقائق حتي ينضج سوسـيس
ضيفي التتبيلة عن طريق إضافة الفلفل الأسود بالملح والبصل والثوم مع التقليب
سنقدم طبق سوسـيس البيتي (هوت دوج ) مع الخبز
1 كليو سجق
5 حبات فلفل ألوان
4 حبات من الطماطم
3 حبات من البـصل متوسط الحجم
نصف كوب ماء
رشة فلفل أسود
رشة ملح
زيت
تحضير مقلاة ونضع الزيت ونتركها لكي يسخن
يقطع البـصل إلى قطـع ضغيرة ونشوحها حتي يتحول لونها إلى أصفر
نقطع الفلفل الملون والطماطم وقومي بوضعة فى مقلـاة حتي يتغير لونة
قطع السـجق حلقات ونضيفة مع التتبيل بـ مـلح والفلـفل الأسود والماء
ونتركه على النـار حتي ينضج سوسيس (الهوت دوج ) اللذيذ وتنازلها بالهناء والشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع