اكلات

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بطريقة سهله، المكرونة البشاميل من أفضل وأشهى الأكلات فى السفرة المصرية والعربية.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
  • وقت الطهـــي

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    105 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

المكونات

  • كيسين معكرونة

  • كيلو لبن بدرجة حرارة عادبة ( درجه حرارة الغرفة )

  • ( 4 ) ملعقة كبيرة دقيق

  • ( 4 ) ملعقة كبيرة سمنة

  • ( 3 ) ملعقة زيت

  • كريمة طبخ

  • ملعقة كبيرة جبنة شيدر أو جبنه قشطة

  • ملعقة صغيرة ملح و رشه فلفل أسود

  • لحمة مفرومة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

  • وضع السمنة والزيت على النار حتى التسخين

  • يتم اضافة الدقيق اليها ويقلب على نار هادئة حتى يصبح قوامه كريمى اذا كان ثقيل يتم زيادة الزيت بكميات قليلة

  • يتم اضافة اللبن ببطئ على نار هادئة

  • يتم اضافة كريمة الطبخ والجبنه والملح والفلفل الأسود

  • استمرار التقليب حتى يصبح البشاميل ثقيل على نار هادئة

  • يتم وضع المعكرونة فى ماء مغلى ووضع ملعقة ملح صغيرة وتقلب وتترك لمدة 8 دقائق

  • يوضع نصف كمية البشاميل على المعكرونة وتقلب

  • تدهن صينيه المعكرونة بطبقة من البشاميل وتوضع عليها نصف كميه المعكرونة بتوزيع متساوى

  • يتم وضع اللحمه المفرومة على المعكرونة في الصينيه وتوزع بطريقة متساوية ثم توضع باقى كمية المعكرونة فى الصينيه

  • يضاف باقى كمية البشاميل على الصينيه ويتم اضافة جبنه شيدر مبشورة على سطح الصينيه ( اختيارى )

  • توضع تحت الشواية لمجرد حصول اللون على الطبقه السطحية ثم توضع فى الفرن على درجه حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة ثم تقد

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة