اكلات

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض

تعد المكرونة من الأكلات و الوجبات السريعة التحضير فى المنزل ، وسنعرض فى موقع طريقة عمل طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض بطريقة سهلة و وصفات متعددة مثل المطاعم ، تعتبر المكرونة بالوصوص الأبيض من أشهر مكرونه فى مصر و مميز فى التقديم على سفرة بطعمها الل

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    400 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض ، طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض ، الوايت صوص ، طريقة عمل المكرونة الوايت صوص بالفراخ ، طريقة تحضير مكرونة بالوايت الصوص و الدجاج .

تعد المكرونة من الأكلات و الوجبات السريعة التحضير فى المنزل ، وسنعرض فى موقع طريقة عمل طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض بطريقة سهلة و وصفات متعددة مثل المطاعم ، تعتبر المكرونة بالوصوص الأبيض من أشهر مكرونه فى مصر و مميز فى التقديم على سفرة بطعمها اللذيذ وسنعرض اليوم طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض بالصور و خطوات مهمة لعمل أطباق معده فى مطبخ سيدتي .

انواع المكرونة :-

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض ، طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض والفراخ ، طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض والمشروم ، طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض بدون فراخ ، طريقة عمل الصوص الأبيض بالكريمة ، طريقة عمل المكرونة بالصوص الابيض والجبنة الموتزاريلا ، طريقة عمل الصوص الأبيـض الإيطالي .
نقدم طريقه و مقادير واحدة من الأكلات المنتشرة و الصوص الخاص بها و يفضلها العامة  بواسطة برنامج طريقة عمل بوصفة لذيذة للصوص و أسهل طرقه التحضير مقدمه لكِ .

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض 

مكونات مكرونة الصوص الابيض 

  • 500 جرام معكرونة

  • ملعقة ملح

  • ملعقة من الزيت

  • 2 ملعقه كبيرة من دقيق أبيض

  • 2 كوب من الحليب دافئ

  • 2 ملعقه كبيرة من الزبدة

  • ملعقه صغيرة من الملح

  • ملعقه صغيره من الفلفل الأسود

طريقة تحضير المكرونة بالصوص الأبيـض  

  • نغلى الماء على النار و ضعي الملـح و الزيـت ثم نضع  المكرونه  وتصفيتها عند انتهاء نضجها

  • نحضر قدر على ناء هادئة بها زيدة حتي تسخن مع إضافة الدقيق مع التقليب حتي يصبح لونة ذهبي

  • يضاف حليب بالتدريج مع وضع الفلفل الاسود و الملـح ويقلب  جيداً حتي يصبح القوام متماسك ثم نترك الصوص الابيض جانباً

  • نضع المكرونه فى الأطباق ثم نضيف الصوص الابيض على الوجه

  • وتصبح الباستا و الوايت صوص  جاهزة للتقديم

طريقة المكرونة بالصوص الأبيـض والمشـروم 

المكونات  

  • نصف كيلو مكرونة

  • ربع كيلوا من المشروم مقطعة إلى شرائح

  • عدد 6 فصوص من الثوم المفروم

  • 6 ملاعق كبيره البقدونس المفـروم

  • 4 ملاعـق من جبنة بارميزان مبشور

  • 2 ملعقه زبدة

  • كوب كريمة لبناني

  • ملعقه من الدقيـق

  • مكعب مرقة

طريقة المكرونة بالصـوص الابيض والمشـروم 

  • نسلق المعكرونة ماء مغلي و زيت وملح حتي ينضج مع تصفيته

  • على نار نضع قدر مع إضـافة الزبده والمشـروم مع التقليب ثم نضيف الثوم و مكعبات المرقة و الدقيـق حتي يتغير لون الدقيـق

  • ثم نضيف  الملـح وفلفل الأسود و الكريمة بالتدريج حتي يتماسك قوام صوص

  • اضيفي مكرونة إلى صوص الخليط مع التقليب جيدا حتي تمتزج

  • غرف مكرونة فى طبق ويصبح جاهز بالهناء و الشفاء

طريقة مكرونة بالصـوص الأبيـض والفـراخ 

مكونات 

  • صدور الفراخ

  • ملعقتين صغيرتان من الفلـفل الاسود

  • ملعقتان صغيرتان من الملـح

  • ملعقه كبيره زبـدة

  • ملعقه كبيره دقيـق

  • كـوب من مكرونة المسلوقة

  • كـوب من جبنـة شيدر مبشورة

  • كـوب كريمه

  • شريحة طماطم

طريقه التحضير 

  • تشويح الثوم والدجاج وقليل من الزبده على النـار

  • نحضير قدر إخر و تضاف إلية الزبده و الدقيـق ثم الكريمة تدريجياً ثم الملـح و الفلـفل

  • نضيف الدجاج و الثوم إلى وايت صوص عند الغليان و مكرونة مع التقليب ثم تفرغ فى صحن

  • بوضع الجبنة على الوجه للمكرونة  ثم الطماطم ثم نضع الصحن فى الفرن لـ وقت قليل إلى أن تذوب الجبنة (10 دقائق تقريباً )

طريقة تحضير المكرونة بالصـوص الابيض والجبنه الموتزاريـلا 

المقاديـر 

  • كيس مكرونة

  • دقيـق

  • ثلاث أكواب لبن

  • كـوب من الجبن البارميزيان

  • نصف كـوب من الزبـدة

طريقه تحضير باستا بالصـوص الابيض وجبنة موتزاريلا 

  • قومي بـ سلق المكرونه بالطريقة العادية ، إحضار إناء لتجهيز الصوص نقوم بتسيح الزبـدة ثم نضيف إليها الدقيـق

  • نضيف اللبن الساخن والجبن الشيدر و البارميزيان

  • نصفي المكرونه من الماء عند التاكد من انها نضجت ثم نضيف عليها الصوص

  • نضع قليل من الزبده فى صينية  ثم المكرونه و الصـوص و الجبـن المبشور على الوجه ونضعة فى الفـرن على درجه حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريباً

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة