اكلات

طريقة عمل فوتشيني

وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل فوتشيني الوصفة الإيطالية ، مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ طريقة عمل فوتشيني  ، يعد  فوتشيني بالدجاج من أشهى وصفات مكرونه ، سنستعرض صورة طريقة عمل باستا معكرونة الفوتشينى ، طريقة عمل فوتشيني  بـ وصفة بسيطة و سهلة تكفي لـ4 أشخاص

طريقة عمل فوتشيني
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    99 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل فوتشيني بالدجاج  من أشهى وصفات  المكرونة  ، طريقة عمل مكرونة فوتشيني بالدجاج ، معكرونة الفوتشيني و طريقة التحضير ، فيتوتشيني .  

وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل فوتشيني الوصفة الإيطالية ، مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ طريقة عمل فوتشيني  ، يعد  فوتشيني بالدجاج من أشهى وصفات مكرونه ، سنستعرض صورة طريقة عمل باستا معكرونة الفوتشينى ، طريقة عمل فوتشيني  بـ وصفة بسيطة و سهلة تكفي لــ 4 أشخاص فى المنزل ، طريقة عمل فوتشيني والتي تتميز بطعمها المميز و الشهية فى العالم ، يمكنك إعداد مجموعة أطباق فوتشيني بـ مذاق الأصل الايطاليه ،يعتبر الفوتشيني مكرونة سريعة التحضير ، الفوتشيني بالدجاج من اشهر انواع المكرونة ، تحضير المكرونة فيتوتشيني بدون فراخ و بالكريمة ، طريقة المكرونة  فيتوتشيني .

جميع أنواع طريقة عمل فوتشيني :- طريقة عمل فوتشيني ،طريقة عمل الفوتشيني بالكريمه والدجاج ، طريقة عمل فوتشيني بالبشاميل  ، طريقة عمل فوتشيني ألفريدو .

طريقة عمل فوتشيني بالدجاج 

المقادير و التحضير 

  • نصف كيلو غراماً الفوتشيني

  • 2 قطعة صدور دجاج  مقطع شرائح

  • عدد 3 ملعقة كبيرة من الزبدة

  • ملعقةٌ صغيرة ثوم مفروم

  • ربع ملعقة صغيره فلفل أبيض

  • كوب ونصف فطر المشروم

  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

  • جبنة بارميزان

  • كريمة للطبخ

طريقة تحضير فوتشيني بالدجاج 

  • نسلق المعكرونة فى وعاء به ماء نضيف إليه الملح

  • بوضع زبدة فى قدر على نار حتي الذوبان ، مع إضافة ﺩﺟﺎﺝ والفطر مشروم مع التقليب حتي يتغير لونها

  • نضع ثوم مفروم والفلفل الأسود و الملح و الفلفل الأبيض

  • والكريمة المطبخ نضيفها على المكوّنات مع تركة على النار لحين أن يتماسك القوام

  • صفي المعكرونه من الماء ونضيفها إلى الخليط مع تركها حتي الغليان

  • نضع فوتشيني  فى الأطباق وتصبح الفوتشيني بالدجاج جاهزة التقديم

طريقة عمل فيتوتشيني بالدجاج والبشاميل 

المكونات 

  • نصف كيلو الفوتشيني

  • 2 قطعة صدر دجاج المقطع إلى شرائـح

  • 2 فص ثـوم مفرومة

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

  • ملعقه صغيره فلفل اسود

  • ملعقه زيت

  • ﻛﻮﺏ مشروم

  • لتر من الحليب

  • 4 ملاعق دقيق

  • 2 ملعقه كبيره زبدة

  • ملعقه صغيره ملـح

  • نصـف ملعقه صغيره زنجبيل بودرة

  • جبنة بارميزان مبشورة لــ وجه

طريقه تحضيرها فوتشيني بالدجاج والبشاميـل  

  • نسلق المعكرونه وطهيها فى وعـاء به مـاء نضيـف إليه الملح و الزيت ثم نصفيها ونتركها جانباً

  • بوضع زبدة فى قـدر على نار مع إضافه الدقيق ، مع إستمرار التقليب وبالتالي  يصبح اللون أصفر

  • نضيـف اللبن بالتدريج مع التقليب بإستمرار ، ونتبله بالملح والزنجبيل ، مع إستمرار التقليب حتي يصبح القوام متماسك إلى حد ما

  • بوضع الثوم والمشروم والزبدة فى قـدر على النار مع التقليب ، والدجـاج نضيـف شرائحه إلى الخليط السابق حتي تنضج

  • إضافه الفلفل اسود إلى المعكرونه وتقليبها ، و بالصلصة البشاميل نضيفها ونتركها على النار حتي درجة الغليان

  • نغرف فوتوشيني فى طبق للتقديم

طريقة عمل الفوتشيني الفريدو 

المقادير 

  • 500 جرام مكرونة الفوتشيني

  • 4 كـوب حليب

  • 4 صدور فراخ إلى تقطع مكعب

  • 2 ملعقه كبيره من الدقيق

  • بصله

  • 6 فصوص ثـوم مفرومه

  • 6 فصوص ثـوم مفرومه

  • نصـف كـوب كريمه سائلة أو قشطة طازجة

  • علبة الفطر أو مشروم شرائـح

  • نصـف كـوب جبنه موزاريلا

  • ملـح

  • فلفل أبيض

  • بقدونس للتزين

وطريقة تحضير وصفة معكرونة الفيتوتشيني ألفريـدو الإيطالية 

  • نقلي ملعقتين كبيرتين من الزبده مع 2 فص ثـوم مع قطع الدجاج ، ونرفعة من على النار عندما يصبح لونها أبيض مائل للاحمرار قليل

  • فى قـدر إخر نقلي بصلة و 4 فصوص ثـوم و 4 مـلاعق زبدة حتي يصبح لون البصل شفاف ، نضيـف المشروم مع التقليب لمدة 3 : 5 دقائق

  • نرش الدقيق فوق المكونات بسرعة ، ثم القشطة أو الحليـب مع التحريك حتي الغليان ، ونقلبة حتي يصبح متجانس ، فنرفعة من على النار

  • نضيـف قطـع الدجاج إلى الخليط على نار متوسطة ويفضل هادئة

  • نسلق المكرونه فى الماء و الملح ثم نصفيها ، ونضعها فى صينية ونسكب عليها الخليط ، ونضع البقدونس المفروم للتزين ويصبح الفوتشينى الفريدة جاهز

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة