طريقة عمل سينابون
60 دقيقة
880 كالوري
6
طريقة عمل سينابون ، يعد سينابون من الحلويات المنتشرة في مطاعم مصر و حول العالم ، طريقة عمل سينابون من الوصفات المحببة لأغلبية عشاق القرفة ، تتميز طريقة عمل سينابون بخطوات سهلة وبسيطة و بمذاق لذيذ ، حيث تتنوع حشوة و طريقة عمل سينابون اللذيذة منها طريقة عمل سينابون بالقرفة وطريقة عمل سينابون رول و طريقة تحضير سينابون الهش و طريقة عمل سينابون بدون بيض ، طريقة عمل سينابون بالدريم ويب ، كثير من السيدات تبحث عن طريقة تحضير سينابون مميز وسهل و بأقل التكاليف
كوب من الحليب
¼ كوب زبدة
3 أكواب من الدقيق
¼ كوب من الماء
بيضة
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب من السكر الأبيض
ملعقة صغيره من الخميرة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقة كبيرة من القرفة
كوب سكر بني
¼ كوب من الزبدة
ملعقة صغيره فانيليا
كوب من السكر
¼ كوب من اللبن
كوب جبن كريمي
في البداية نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق والملح والخميرة والسكر والحليب والماء والزبدة والبيض
وقلبي مكونات السينابون جيداً وتعجن العجينة حتي نحصل علي عجينة سينابون متماسكة و لينة
وتغطى العجينه تماما وتترك لمدة ساعة لكي تتخمر
ثم نفرد العجينه علي سطح مرشوش بالدقيق و مدهون بالزبدة
ضعي فوقها السكر البني والقرفة و لفي العجين جيدا سينابون رول
قومي بتقطيع عجين السينابون بالعرض الي قطع متوسطة الحجم
و بعد ذلك نقوم بتوزيع القطع علي صينية مدهونة مع الزبدة
اتركي عجين السينابون تتخمر لمده 10 دقائق
سخني الفرن ثم ادخلي الصينية في الفرن و اتركيها مدة 30 دقيقة
دعي عجين سينابون حتي تنضج و تأخذ اللون الذهبي
اخلطي الجبن الكرمي مع السكر البودرة و الفانيليا و الحليب جيدَا
بعد تحضير صوص سينابون صبيها علي سينابون الرول و هي ساخنة
ويقدم سينابون مع كوب من القهوة او الشاي
وقد انتهت طريقة عمل السينابون الاصلي وبالهناء والشفاء
كوب حليب
6 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة من الخميرة
ملعقة كبيرة من الزبدة
2 بيضه
2 كوب دقيق
ورق زبدة
6 ملعقة كبيرة زبده
6 ملعقة كبيرة من السكر
معلقة كبيرة قرفة
5 ملعقة كبيرة حبن كريمي
كوب سكر بودرة
3 ملعقة كبيرة حليب
ملعقة صغيره فانيليا
مكسراب حسب الحاجة
نضع السكر و الحليب و الخميرة في وعاء و نترك الخليط لمده 10 دقائق
أضيفي هذه المقادير في العجان مع ملعقة زبده و البيض و الطحين
تقلب مكونات سينابون حتي تحصلين علي عجينة متماسكة تماما من المكونات
ثم يتم ترك عجين سينابون هش جانبا لمده 2 ساعة حتي تتضاعف و تتضخم حجمها
بعد التحضير نضَع ورق الزبدة علي صينيه كبيرة و تضاف العجينة
افردي خليط السينابون حتي تأخذ شكل المستطيل
لعمل الحشوة ضع في وعاء 6 من السكر والزبدة وملعقة قرفه
وتقلب مقادير سينابون جيدَا حتي تصبح عجينه طرية و ناعمة
ضعي الحشوة علي السينابون بالتساوي
ونقوم بلف عجين سنيابون الرول برفق ثم قطعيها قطع متساوية
نسخن الفرن علي درجة حرارة 150 مئوية و ادخلي الصينية الفرن
اتركيها حتي تصبح ذهبيا اللون و تنضج جدا
ثم عمل الصوص تُخلط باقي المكونات مع بعضها الجبنه وكوب السكر والحليب و الفانيليا
تخلط المكونات معاً حتي تمتزج ونضعه علي سينابون الرول و هو ساخن
و في الاخير قد انتهت طريقة عمل السينابون بالقرفة بأقل التكاليف وبالهناء والشفاء و تقدم السينابون في المنزل لأسرتك بالهناء و الشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
