طريقة عمل كنافة بالمانجو

وضع الكنافة وهى لينة قليلا والسمنة في وعاء ، ووضعه على النار

ثم نقوم بخلط المكونات بملعقة خشبية إلى أن يتم تحميص الكنافة،ثم تركها حتى تصبح باردة تماماً

قم نقوم بإضافة السكر والحليب البودرة وعصير المانجا إلى الكنافة

نقوم بتقشير المانجا وأخذ شريحة  وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم

نضع خليط الكنافة في طبق البايركس، والضغط عليه،ثم إضافة الكريمة ونقوم بتوزيعها

ثم نضع قطع المانجا على الوجه وتوزيع الجلي على الوجه، ووضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

وضع الكريمة السائلة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وخلطها

نقوم بإضافة عصير المانجا وخلطه إلى أن تصبح الكريمة لينة القوام

وضع الماء في قدر على النارثم إضافة الجيلي وتقليبه جيداً